脂味、滋味、美味


年初二我嘗了Virginia由我媽教授的魯麵，我直覺這紅蔥的味道有點怪？
我問太太：妳是不是用葵花油還是橄欖油炒紅蔥頭或蒜末？
誰知道我講一句：要用豬油！
Virginia對我說：豬油膽固醇不是很高嗎？