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驚!市占6成鮮奶 含違法禁藥
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weirock
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加入日期: Mar 2008
文章: 5,843
引用:
作者
Quaker2013
你的疑問正好就是解答,就是因為動物用藥後會殘留,所以才需要定藥物殘留標準。
重點應該擺在殘留量。
用藥有兩個面向的問題
食用 跟 產乳用 要分開看
養來吃的~出貨前二、三個月不要用藥~通常大多代謝掉了
肉品部份有殘留的~也要限制在容許值內(內臟可能有殘留較多)
而產乳用的~除非你投藥及藥效期間~產出來的乳都不用
不然這些藥會跑到乳裡面...
如果環境讓這些產乳用家畜容易生病...那代表投藥可能會持續的下去...很少間斷
2013-11-21, 09:32 AM #
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weirock
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