植物奶買過幾個廠牌,記得成分中都有添加麥芽糊精,有些奶粉也會加吧
現在看到這則新聞:味全、義美「麥芽糊精」 爆陸貨混充
http://video.n.yam.com/201311209068...%B7%B7%E5%85%85
國內最大的麥芽糊精製造商環泰公司遭離職員工爆料,私下進口大陸製的糊精,換過包裝之後直接當成自家產品販賣,不但涉及標示不實,而且大陸進口的糊精品質優劣也有待商榷,許多食品大廠也都是向環泰進貨,相關單位將介入稽查。
小泡芙、沖泡飲品,這些大家都很熟悉的食品裡幾乎都摻有麥芽糊精,但是這些麥芽糊精可能都來自大陸,國內最大麥芽糊精製造商環泰公司遭到離職員工爆料,從前年開始為了降低成本,用大陸貨充當台灣製造的麥芽糊精。
白色大麻布袋上全是簡體字,連製造商地址寫的也都還是吉林省,這些就是環泰公司向大陸進口的麥芽糊精,到工廠後進行混合,再用印有環泰企業的袋子進行分裝,準備出貨,2年多來環泰公司已經這樣獲利上千萬元。
環泰企業財務部經理張宗青:「我們是有進口麥芽糊,不過我們是使用在製程上,我們是主要是為了要降低成本,我們是沒有換袋包裝販售,是沒有這種事情。」
雖然環泰公司表示,大陸進口的麥芽糊精是經過精製後才出貨,並非混充販賣,但這些進口糊精的品質優劣其實都還有待商榷,麥芽糊精是種食品添加物,使用相當廣泛,許多食品界的大廠都是環泰公司的下游,其中味全已經馬上開始對旗下產品做出檢驗,衛生局也將介入稽查。