嗯...
現在是還不夠亂就是了
焦糖色素會致癌沒錯
但問題是
要從可樂裡攝取到會致癌的量
會先因為喝過量的水分+糖分
造成高血壓、心臟病、水中毒而死
這些事情,妓者有提嗎? 沒有
只會說致癌致癌
想嚇死人?
http://www.food.org.tw/TW/Disquisit...Zcsl%2FuRyXg%3D
新聞說的是330mL不得超過250ug
換算下來是7.5ppm
遠遠低於每日容許量
請問這樣是要怎麼致癌?
有人每天會喝10幾瓶330mL的可樂?
然後連續喝好幾個月,或是好幾年?
而且這個算法,還是以"焦糖色素的成分為100%的4-MEI"下去計算的
問題是, 4-MEI只是在製作焦糖色素中,會產生的微量物質,占比多少這個我不清楚,但絕對不會是100%
別忘了,每天飲用過量(超過20L)的水,會因為水中毒而死...