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中央社記者龍瑞雲台北23日電) ]
衛生福利部食藥署今天晚間公布首波棉籽油是否含棉酚送驗結果,同時也公布檢驗方法,目前3瓶棉籽油都沒有檢出棉酚。
為釐清食用棉籽油是否含棉酚,衛生福利部食品藥物管理署優先針對彰化縣政府衛生局送驗「富味鄉食品股份有限公司」的棉籽油(精煉)、棉籽原油(粗煉)及「大統長基食品廠有限公司」的純棉籽油(粗煉)進行棉籽酚檢驗。
食藥署晚間公布檢驗結果,科長曾素香表示,這3瓶棉籽油產品都沒有檢出棉酚。食藥署同時也在官網上公布檢驗方法,國內實驗室將含量訂為0.01%以下,而中國大陸是0.02%,國內儀器設定較嚴格,而結果顯示棉籽油中無棉酚。
食品藥物管理署持續進行其他油品檢驗,檢驗結果將陸續發布。1021023
油品持續抽驗 棉籽油無棉酚
(中央社記者龍瑞雲台北23日電)食藥署晚間表示,全台製油廠抽稽查及市售「100%」油品抽驗進度,目前有176件正在檢驗,此外,棉籽油棉酚抽驗結果是「無檢出」。
衛生福利部食品藥物管理署表示,「富味鄉食品股份有限公司」的棉籽油(精煉)、棉籽原油(粗煉)及「大統長基食品廠有限公司」的純棉籽油(粗煉)都沒有檢出棉酚。
食品藥物管理署持續進行其他油品之檢驗,檢驗結果將陸續發布,除了針對棉酚外,後續也會針對油品的脂肪酸分布、色素及添加物進行檢驗。
食藥署研究檢驗組長曾素香說,食藥署也同時在官網上公布檢驗方法,國內實驗室將定量極限設為1ppm,而中國大陸的標準是200ppm,國內儀器設定較嚴格,而抽驗結果顯示棉籽油中無棉酚。
食藥署表示,17日全台開始展開「100%」食用油產品製造及分裝工廠稽查,全面稽查食用油脂相關業者共163家,截至10月23日止已查核共131家工廠,並抽驗產品138件。
此外,食藥署也自行在市面上抽樣宣稱標示「100%」食用油品38件,總計目前有176件油品正在進行檢驗。
食藥署表示,彰化衛生局已要求涉案「大統長基食品廠股份有限公司」所有134品項產品都下架回收。目前違規封存於廠內共66品項產品總計2萬5558瓶(4萬0046.69公升),下架回收總計673萬4597箱(計4441萬9040瓶,14萬9029.733公噸)及抽樣47件。1021023
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