金味泉「香辣油」 沒放辣椒！
【聯合報╱記者曾增勳、郭逸君／桃園縣報導】

2013.10.23 04:27 pm

圖／衛生局提供
大統花生油沒花生、橄欖油沒橄欖，衛生單位全面清查市售油品，發現果真還有「未爆彈」，桃園金味泉實業公司的「香辣油」，和大統如出一轍，標示有辣椒卻沒辣椒，以油性辣椒精取代。

桃園縣衛生局同時查出，金味泉生產的「純淨上等黑麻油」，也和大統一樣混進黃豆油，昨天依食品衛生管理法「一件一罰」，處以每件廿萬元最高罰款，並限業者一個月內回收兩項油品。

衛生局人員追流向，金味泉這兩項油品，由六十家下游經銷商店賣出；與大統不同的是，金味泉通路走的是小型超市、雜貨店，賣場、超市並無販賣。

桃園縣衛生局長劉宜廉表示，金味泉的香辣油添加的油性辣椒精，不在合法添加物項目中；過多的辣椒素會傷害腸胃道，用辣椒精的調和油，安全性不明，衛生局將進一步化驗查明，請民眾不要食用。

大統假油事件爆發後，桃園縣稽查縣內十五家油品製造廠，發現金味泉製售的「香辣油」，標示註明有辣椒，詢問工廠人員，作業人員坦承香辣油裡沒有辣椒，是由黃豆油、芝麻油及油性辣椒精調和而成。

衛生局同時查出金味泉的「純淨上等黑麻油」，產品包裝標示「百分之百芝麻油」，實際是用黑芝麻油加上百分之十黃豆油調和而成。

衛生局主任秘書楊文志說，金味泉明顯標示不實，除開罰外，稽查人員也帶回製程文件並採樣送驗，釐清油品內是否摻雜其他不良油品或成分，若發現有違法部分將另外再懲處。

全文網址: 金味泉「香辣油」 沒放辣椒！ | 食安把關快落實 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS3/...l#ixzz2iXI3cXRR
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