作者kely

其實油品檢驗不是什麼太高的技術跟設備
除了脂肪酸比例(蟹老闆通過GMP方式)

還有
物理法:
旋光度.發煙點.凝結點

化學法:
皂化價=酯價+酸價
碘價
Reichert-Meissl氏價
Polenske價

除了旋光度計以外
上述方法連高中職的化學實驗室都做的出來
跟我說政府被蒙蔽，我還真的不信，跟本是沒心