我太太做過雞塊給我吃，大約是雞胸肉與雞脂肪以八比二比例切爛切碎(家裡沒有絞肉機還是可以做)。
做出來的雞塊炸好之後，一切開有肉汁而且肉味十足，
問題是光是做600克出來，數量不多，而且計算單價後並不便宜