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虎斑貓
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加入日期: Dec 2004
文章: 222
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國內白米品質是依據中華民國國家標準(CNS),按碎粒、白粉質粒等不同比率,分為一等、二等、三等及等外米。農糧署長李蒼郎昨表示,將檢討白米分等的標準,容許米商在標示時有誤差值。因台灣小農很多,米品種也多,小面積裁植確易摻雜其他米種,但農民無法知道,且近年來氣候變遷,米品種也易變異,要維持一等米標準,確實不易。


近年來氣候變遷,所以台灣種出來的米都突變成為泰國米、越南米的DNA了,是不是這個意思?
舊 2013-09-26, 08:51 AM #29
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