引用:
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作者789w
戴勝益的些行銷策略，常被人在管理相關課程拿出來講授
王品的食材成本控制在20%
所以食材不是頂級的..
還有他有151法則，簡單描述 就是1年店面資本額回本
有很多人酸 戴勝益是靠爸
但他能成功和他說的一些話有道理
人脈和資金500萬，我很同意
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他的食材確實沒多好，只是他已經有幾個穩定的產品
只要靠那幾個產品的原料再去開發其他產品
相同材料很多產品都可以看到，只是不同料理方式
他也玩倒很多東西不是嗎，沒有人一直失敗的，但是很少人可以一直失敗
石二鍋? 現在也偷料了
工業台灣現在自創性也很差，除了前幾大企業之外，都直接拿大陸的東西掛MARK賣了
整個GG了~