摩卡壺嘛……以前曾偶而接手一只底盤插電式的摩卡壺，粉水放好按下開關就可以去作別的事了，煮好自動切斷真是萬分方便。

也許直火式的風味較佳吧，但插電式的方便真令人愛不釋手。

唯一美中不足的是，塑膠的上壺的確不怎麼耐用，裂了、壞了也只好報銷，如果可能的話，還是全金屬的較好。

內部的橡皮圈也屬耗材，有時在咖啡店聽到別的客人反應，水煮不上去，就可能是橡皮圈嚴重漏氣該換了吧(不過我沒敢插嘴讓店家處理)。買的時候可能需要考慮一下，耗材後續是否容易取得。

最後，據我個人長期的思考，摩卡壺可能是各種烹煮方式裡，咖啡因萃出量最重的，注意咖啡因攝取量的朋友，可能須要留意飲用量與頻率。