來源
大名鼎鼎的星巴克也出茶葉禮盒,有幸收到一份。
包裝精美,很有質感。
感想:
與之前喝過的碧螺春比較,並不差。雖然之前喝到的葉底比這隻更好看。綠茶講究新鮮,雖然已經入秋,不是清明後的最佳品嚐時節,至少比放置過年的茶好喝。
綠茶果然是第一泡最好喝,第二泡就不大行了。
包裝相當討喜。買包裝的成分比較大,果然是「中秋禮盒」
合計有三盒茶,內重都很輕。才37.5g
首泡碧羅春
泡法
以透明的不標準評鑑杯,投置三公克茶葉
一泡一分三十秒。
二泡三分鐘
由於碧羅春是「綠茶」所以不 宜用滾沸的水沖泡。先倒入茶海,再衝入評鑑杯。
[YOUTUBE]6Uj7QjmZHXA[/YOUTUBE]
香氣
雖然沒有強烈的香氣,不過淡淡的,沒有陳雜味,應該是今年的新茶。標準的海苔香。
湯色與滋味
第一泡:
很神奇的湯色,幾乎是透明的!
滋味淡薄,也許是沖泡時間太短。不過海苔味十分明顯,並無明顯菁味,亦無明顯的苦澀感。一開始湯色幾乎是接近透明的淡綠色,開始品嚐後,大約不到五分鐘過去,已經變成黃綠色,氧化速度驚人的明顯。
第二泡:
第二泡海苔香消失,菁味增加,略帶苦澀,帶點吃草的味道。
葉底
不算極品,並非指一心一葉,甚至只採芽心對口茶。葉子有嫩葉也有成熟葉,並不平均。做工普通,有些葉緣帶紅點…氧化了。
星巴克茶葉禮盒(一)