作者42章經

我也野人獻曝一下
洋蔥切丁放塑膠袋裡冰冷凍庫...
要炒洋蔥底時直接拿出來炒即可(如果凍成一團只要整袋往地上一砸就會散開了)，很快就能炒出漂亮的焦糖色洋蔥泥...



同上，我習慣的作法是先冷凍，破壞細胞壁，會更容易煮爛(要清脆口感的不適用此法)...



因為只有那裡有洗衣機用的水龍頭和排水孔...
反正習慣了...
洗衣機的機身可以順便隔開瓦斯筒，緊急時也可以一瞬間拔洗衣機的水管來用，一舉兩得(雖然牆角就有放滅火器)...