主題: 便宜茶葉
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夢畫
Silent Member
 

加入日期: Oct 2006
文章: 2
引用:
作者PC.s
怎麼這麼極致?
上次才看到沒上千,極可能是越南茶混合,
現在這1斤不到500,是台灣茶嗎?
"可以"喝嗎?會澀、咬嘴嗎?

發現自己老了,
一開始喝茶,就是喝高山烏龍"毛茶",持續喝了許多年,
腦袋就記得"毛茶",這幾年在找茶,在網路上看過幾次好像是另一名稱,結果現在還是只記得"毛茶"......


這麼說好了,名間那邊的機剪茶
茶農出產價大約是兩百到三百之間(因季節、品質有所差異)
用心的茶商買到「毛茶」後會再精製。
會焙的,可以將茶的口感提升許多。
零賣大約可以賣九百上下(三百的原料成本,72小時的電焙,失重+電費+工資+利潤,零售賣九百算合理,批發大約在六百上下)
敢賣的,賣到一千初都有。

如果純拼量,打價格戰。
直接從茶農那拿到茶就包裝,一斤200包裝後賣320是有可能。

越南茶其實也不是不好,如果通過農藥檢定與台灣的平地茶,品質相去不遠。
當然口感比不上高山茶,差別主要在氣溫、雨水、霧氣。

平地茶主推「香氣」
四季春、翠玉都做出香氣強烈的好茶。
烏龍(菁心烏龍)、金萱就弱掉了。

另外做成紅茶品質也很不錯。
之前曾在沒屋頂買過合集(五種紅茶各半斤),均價250元/斤
其中兩隻的品質相當不錯,甚至比一斤一、兩千的日月潭手採紅茶還好。
不過也有地雷,其中兩隻疑似加香精。
舊 2013-08-01, 10:47 AM #15
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