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新加坡人
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加入日期: May 2013
文章: 2
DIY動手: 凌晨去基隆市場買到的台灣野生鰹魚和鰈魚

因為很多非人類只看表向

所以貼一部分來給各位小朋友觀賞

鰹魚/鰈魚肉塊部分跳過


台灣鰈魚1公斤400-500.只選到一隻優的偏偏最好吃得鰭邊肉自己殺這條魚這一片成本50g不到就要3百多








夏天買不到如日本洄游鰹有油的鰹魚所以表面烤一下......

生魚拼盤



搭配去添財買的關東煮...



完美的晚餐...
     
      
舊 2013-07-22, 10:17 PM #1
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