引用:
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作者Billy.lu
所以我個人認為去日本很難吃到習慣的口味，別人或者網誌上分享說多好吃，等到到那邊真的和我想像中的差很多，還是因為很多人都早就習慣重口味？
加上日本常常都有冷掉的料理，我個人不喜歡吃冷食，去日本最讓我感到痛苦的就是吃的問題
台灣的日本料理也多半調整成台灣人的口味，日本當地的和台灣差太多
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個人在台灣吃的口味比一般人還要清淡 ,在日本真的覺得口味重到難以下嚥的例子卻不多
先撇開爭議較多的拉麵系不講 ,丼/飯類的調味基本上都不會比台灣要來的重
至於冷食 ...點菜的時候難道都不看菜單的嗎
