不要一竿子打翻一船人，賣的很高貴的高級麵包店不見得就比較好，重點在於業者經營的心態和作法，而不是歐式台式日式@#^這些差別。

ps:賣便宜的在原料上當然不會好到哪裡去，但賣貴的也是能用便宜原料加黑心作法來賺很大，就像坊間在賣沒有果汁成份的果汁，沒有咖啡成份的咖啡這些成品是一樣的。