作者little.john

我岳母在烤肉架上烤牛排一度被牛排滴出來的油嚇一跳，因為美國很多地方生產的牛肉不會有這麼多油。
當然她沒有注意到今年過年時我舅舅帶來的和牛其實也是米澤牛，
只是我舅舅分切處理的功夫比較細緻，當然烤架的木炭溫度與分佈也不一樣。