引用:
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作者ISDN128K
果然是巷子內的
記得小時候便當頂多半天就臭酸了
便利商店的便當超強 放兩天都不會壞
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跟我媽一樣，老是愛妖魔化便利商店....
以前開會剩的便當，剩很多的時候，冰個3~4天再拿出來微波吃都有...
你要不要看看便利商店的便當保存期限是有沒有3天...
半天就壞?
你買的是甚麼便當?
正常如果1主菜(肉食)3副菜(青菜)，除非在夏天最熱的那陣子...不然怎麼會半天就壞?
油炸是減少水分，隔離空氣，滷的是用高鹽、高糖下去減少細菌孳生...
你說半天就壞，我反而要懷疑那間便當店很黑心，用的料都不新鮮...
引用:
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作者alexchao
有的本來就是直接買料理包,再弄熱就上菜啦
你以為有多少咖啡廳的簡餐是真的自己下手去弄的
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自己煮大鍋的比較便宜吧....調理包大概是量很小的店(非專營咖哩)在用的...