知名的連鎖滷肉飯店鬍鬚張,今年農曆年前才漲過一回,9月16日又漲價,大碗滷肉飯從64元變成68元,漲幅6%,幾乎是一個便當價格,苦瓜排骨湯漲最兇,一盅現在70元,漲幅7.7%,就連最簡單的白飯,大碗也要34元,漲了超過6%,平民美食不平民,民眾大喊買不起。
舀上一匙滷汁,香味四溢,知名連鎖滷肉飯店鬍鬚張,民眾想吃上一碗,現在得多掏點錢了!桌上擺的通通漲價,從招牌滷肉飯、雞肉飯,小碗貴2元、大碗貴4元,現在一碗要68元,平民美食幾乎等於便當價,貴了6%,漲最兇的還在後頭,苦瓜排骨湯一盅從65元變70元,貴了超過7%,就連最簡單的白飯,大碗現在也要34元,貴了6%。
民眾:「(搖頭),太貴了。」記者:「以後不敢吃了?」民眾:「不敢。」記者:「滷肉飯大碗多少錢你可以接受?」民眾:「40元。」
民眾嫌貴,實在買不下手,就怕生意受影響,業者發出聲明稿強調,米價比去年同期貴2成,8月蔬菜跟去年相比更是貴了5成8;不過我們上農糧署網站查詢,苦瓜今年8月與去年同期相比,的確貴了3倍多,不過今年9月價格逐漸回穩,一公斤39元多,已經比上個月跌了36%。
而米價拿今年9月跟去年9月相比,只小幅漲了不到3%,業者解釋,實在是因為過去已經吸收太多成本,加上油電雙漲,9月16日才決定調漲價格,只不過一年連漲兩回,平民美食不平民,未來業績會不會受影響,消費者荷包會說話。
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