蛋糕體冷凍後並不會影響品質
一般麵包店也都是經過冷凍，有客人下單才取出裝飾
冷凍後的蛋糕體比較容易裝飾，尤其是切片才會有菱有角

只是
凍了十多天實在太扯了，庫存需要做到這樣嗎?