這禮拜做杏仁豆腐的額外產物

吃了非常有飽足感，減肥者應該需要

同理也以做綠茶凍、紅茶凍、菊茶凍、牛奶凍、水果凍、雞蛋凍(布丁)...........等

一次可做一大鍋，我吃了5天還沒吃完

吉利T粉約200克 100多元

材料:
1.吉利T粉 65g(量和硬度有關連，可以自行調整)
2.咖啡粉 20g
3.砂糖 50g(自己喜好)
4.水 1800g

做法:
1.吉利T粉和砂糖先加水混合後，以熱水煮到沒有結塊，溶解只剩下液態水
2.咖啡粉加熱水溶解
3.把1倒入2中，攪拌均勻
4. 冷卻後放冰箱冷藏即可食用

~~如果做好的果凍不夠硬，可以加熱再溶解，再加入吉利T粉~~