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作者不説也知道

在外面,預熱─分鐘,冷水就可以續温燒開了
在家裏,都熱車好久了;還没達到工作温度

市區道路走久了,偶而,上上高速公路,那風景真不是蓋的
有經驗的,處理過,─般人分不太出來(火候的控制、温度的調配、含水率的多寡....她知道的啦!!)

你誤解我的意思了 ~ 有的時候味道不一樣就是不一樣

我家牛排加玫桂鹽也不會變成茹絲葵阿

該換塊肉的時候就該換塊肉 ~ 不過換個地方吃倒是滋味會有所不同是真的