引用:
|
作者d61
樓上有人說得很對，大部分都是那行業的跟客人去吃。不是那行業的，會在三更半夜不用管隔天上班，跑去那種路段，進那裡的餐廳，大部分也都是經濟能力不錯的。所以那邊的客群算特殊市場，不能用菜市場一盤菜10元那種價位來看待那邊的訂價政策。
|
不太同意「大部分都是那行業的跟客人去吃」的這種說法，有實際去過有一定程度的次數？
個人去的次數累積起來應該有20次~30次，雖然都是十年前的事，但時間點都固定，就是差不多週六的 AM 2~4，因為週五下班約會吃飯看午夜場電影，看完電影就順道去吃。
有這麼多次的半夜實際經驗，不管是坐一樓還是坐二樓，所謂那種行業的跟客人去吃，是有，但絕對不是多數，也有兄弟來吃，但這種絕對都不是多數。
我每次去遇到頻率較高的是上班族情侶和魯小小的學生群。或許是時間點的關係，不是一般隔天上班日？但所謂去吃的「大部分都是那行業的跟客人去吃。」，這應該不完全是事實。