引用:
|
作者Crazynut
你喚起我遙遠的回憶了……
高中時搬到景美興隆路上，社區裡有間窯烤現作燒餅的早餐店。
我不知道那個是不是叫窯，圓筒狀的，裡頭中心放炭火，麵團擀平徒手伸進去貼在內壁，烘烤的差不多了再用長柄鏟出來……
不論是自己去買，還是偶而路過，我從來不曾看見到沒有人在排隊等的！每天都一堆人圍在旁邊等出爐！
|
你現在過去看 生意還有那麼好 時代不同 大家吃的口味有些也會變
不過就窯烤 話說之前 好多年前 大里也有人在賣類似的 胡椒餅 最後做到倒店
只能說同樣賣吃的 命運大不同
快20年前 記得 我們這才有人開始賣香雞排
現在這邊附近 方圓2公里內 數一數 燒烤 炸類攤子 就快有10攤........