基本上, 「福袋」的「慣例」是消庫存, 裡面的東西原價通常是1.3倍的售價以上.


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福袋是日本的百貨公司於新年時販售，將多件商品裝入布袋或紙盒中，進行搭配銷售，這種袋子或者紙盒就稱為「福袋」。
這種銷售方法據說源自明治末期東京銀座的松屋百貨公司。

通常的福袋內容都不會事先公開，但商品均屬於大致一個類型。例如家電商場售出的數位相機福袋中，往往會在數位相機之外還帶有其他小型家電。從價格而言，福袋中的商品價值一般會高於其標價。例如售價1萬日元的福袋可能會裝入標價為8、9萬日元的商品。
對於消費者而言，福袋相當於商場打折優惠，而且在購買時對於福袋內商品的期待感也非常有吸引力。部分消費者也許會因為得到意料中的商品而滿意而歸，但也有部分消費者會因為拿到根本不需要的商品而懊喪。因此有些評論也認為福袋其實是一種變相賭博。從商家的角度考慮，福袋不僅可以吸引消費者，而且也帶有處理庫存積壓商品的目的。
儘管原則上福袋內容不會公開，但近年來許多高價的福袋如珠寶首飾或者高檔家電等，會事先公開搭配銷售的商品，或者會給消費者以一定的選擇權。此外，為了滿足消費者了解福袋內容的需求，部分商家也會推出透明的福袋。
此外，汽車等大件商品或者旅行團等無形商品無法裝入袋中銷售，而以兌換券取代實物裝入袋中。
近年，台灣、香港的百貨公司（尤其是日資百貨公司）在農曆新年時也推出福袋，以刺激新年假期時的買氣。