主題: 如何自製火鍋肉片? 自動切肉機？
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carage
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加入日期: Dec 2006
文章: 2,931
引用:
作者我是外星人
把肉拿去冰半天，再用微波爐解凍成像冰砂的觸感，用刀子銷就可以製作很薄的火鍋肉片


不過這樣不會削成肉屑或肉末吧?
舊 2011-12-19, 02:30 AM #23
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