我的怨念持續很久了...
自從來到邁阿密發現居然這裡連個大型亞洲超市都沒有就注定了會遇到許多生活問題.
每次弄火鍋想吃涮肉片就是很頭痛的事.
試著自己切但總是切厚了.
從美國超市裡是可以買到切好的火腿片或牛肉片, 但是老美的那些東西本身就是醃製品帶著咸味或酸味, 味道就是跟涮肉片不一樣.
最近聽說有僑胞拿切麵包機來自製火鍋肉片，還聽說有種自動切肉機.
不知道板上的海外幫有沒有能夠分享的經驗? 包括操作便利性跟事後清理.
我是考慮買個自動切肉機，$100 USD勉強也能接受, 但是看起來蠻佔空間的，而且不知道功能如何? 如果買了台機器只是為了一年吃個幾次火鍋好像也不是很划算.
可是如果能夠拿來切其他東東，比如蘿蔔，芹菜之類的硬蔬菜倒也不錯.
我的朋友說聖誕節來吃火鍋吧...我想到火鍋肉片就Orz...
