我聽過的極致.. 在美國有中式自助餐廳不但不付薪水 小費還要上繳10% 這種大多是非法移民在做

一般餐廳還是會付服務生薪水 大多是 $2~$3/小時(法定最低工資 $7.25) 再加上小費 才是服務生全部所得

到現在都還不習慣這種小費文化 .. 所以盡量不在外面吃飯