我們比較希望 --

一般性的餐廳 (自助餐、拉麵店、燒烤店、火鍋店等等), 基本送餐到客人手上是必須的, 理應不該額外收服務費。

但若是特別服務餐廳 (王品, 欣葉, 西堤, 茹絲葵等等), 若要額外收服務費亦可.
但希望於官網&店門口就明顯提示類似『本店有收服務費』之公告，且這些店家需在登記時就跟當地縣市政府報備, 但服務費部分於報備時就明訂告知多少%或由消費者自訂。

現在的餐飲情況是, 很多店家美其名到處加10%服務費, 但卻僅是一般送餐到客人座位而已 (這應該是必要的才對), 但收的服務費卻絲毫沒有給服務生, 等同是店家變相加價... (台北火車站2F的某家拉麵店就是)

導正現有服務費亂訂 (通常是進到餐廳看到菜單後才在底下寫很小的一行字+10%), 肆意加價卻沒有落實服務的情況... 而且也讓這些服務生 (正職->兼職->建教合作), 能回饋給予適當的小費增進服務品質... 目前普遍餐飲店的服務員工薪資不到20K/月...


當然, 餐廳不得規定服務費一定得給多少%也是可以考慮的方向, 交由消費者自行決定.


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