我終於找到問題了!!
主機板P67A UD7組SLI是跑PCI-E X16
可是PCI-E X8跟X16共享頻寬，我因為裝了一張擴充卡上去
GPU1跑X16、GPU2是跑X8，所以才會頓
剛剛把擴充卡拆掉，用GPUZ看到兩張都跑X16後去測試1080P影片，
又回到正常狀態了，跟解碼器、播放軟體無關

各位有組SLI或許會遇到的一個狀況，所以OP上來分享一下
總之還是要謝謝大家幫我想很多辦法