引用:
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作者VoodooKid
請勿做無根據的推論
牛奶主要營養成分不只在蛋白質,還有鈣質
而且牛奶的蛋白,根據研究報告指出牛乳的蛋白質消化率在90-100%，
較穀類（80-90%）及豆類（80%以下）為高；另外，蛋白質的利用率
可達75-100%，較穀類（50-60%）及豆類（30-40%）為高；而生物
價（蛋白蛋吸收後保留於體內百分比）高達85(資料來源:台灣乳品工業同業公會)
台灣的鮮奶賣的很貴!
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你的資料來源不太好！有替自家人吹捧的嫌疑~
第三方測試機構的資料或報告數據會好個兩咪咪......
當然如果第三方機構的資料也被$$$$買斷~~ 那只好自求多福
引用:
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作者whales4
沒錯~其實人的身體對於牛奶是排斥的
乳糖不耐症其實是正常的身體警訊
因為你喝了會讓腸胃排斥的東西
不信?
只要你連續4周完全不碰乳製品(包含優格、奶茶、加奶咖啡、起司...等)
之後你再喝一口鮮奶保證會感覺從食道到鼻腔整個都黏濁噁心感
而且一定會拉!!!
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之前有試過!
會有噁心感沒錯....不過那是喝全脂鮮乳才比較明顯
脫脂的幾乎感覺不出來有這種，但是在洗杯子時就很明顯了
那種味道很不喜歡，之後很久很久就沒在喝鮮乳或泡奶粉了
都改喝豆漿.......而且我覺得現代人營養太好
喝豆漿比較不會胖而且容易有飽足感