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馬齒莧這麼好,為什麼很少人吃?
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willism
Master Member
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
說難聽一點,野菜就是雜草,會隨便亂長
市場價值低,所以不會特別去種來當"蔬菜"賣,其他用途我不清楚...
所以大概路邊割一割就拿來賣,重金屬含量應該也很豐富
至於養分之類的,拿其他的蔬菜比一下就知道了
那個α-亞麻油酸,沙拉油之類的植物油都有
2011-09-01, 11:50 PM #
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willism
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