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中秋節有什麼好烤的 ?
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morris2
Amateur Member
加入日期: Oct 2005
文章: 42
中秋節有什麼好烤的 ?
1.
黑豬的三層肉,還沒切之前像這樣
http://1.bp.blogspot.com/_W0kvNPOgO...20/P1000942.JPG
烤好之後切成條狀
http://mago9999.pixnet.net/album/ph...%B1%A4%E8%82%89
再夾洋蔥(甜的比較好)或是烤過的青椒一起吃
2.
大腸包小腸
就是米腸夾香腸,再加一些香菜
3.
烤秋刀魚或吳郭魚
吳郭魚用鹽包....秋刀魚一條10塊,不過聽說最近有幅射...
4.
其他肉類,用生菜包
生菜的種類包含蘿美心,美生菜。如果肉是用 Costco 買的話,也可以不醃,加些咖哩粉或海鹽也可以。
最後,有問題想向大家請教
1. 有什麼新奇特別的可以烤?蛤蜊絲瓜,奶油金針菇這種吃到飽烤肉店吃得到的東西就不用講了,有什麼大家喜歡的私房菜嗎?
Thanks
2011-08-28, 04:34 PM #
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morris2
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