PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 豆腐豆干好像只有義美的使用非基因改良黃豆

引用:

作者wufu

義美有出大溪那種當零食的豆干嗎? 好幾次都想買, 但看到是基因改造的就又放回去了 !!

義美只有賣滷豆腐乾，像大溪豆乾那種印象中沒有
大溪豆乾我也是看過許多牌子，全部都是基因改造.....

引用:

作者lightwing

喝起來有差，能放的天數也有差

自己用豆漿機磨過煮出來，過濾好的
跟我去藤原豆腐店買的，都只能放個一兩天，不然就開始有變酸腐敗的狀況
(當然都是在冷藏的狀況下)

買市面上有牌的無糖豆漿，包括義美，冷藏狀況下都能放個5~6天甚至一禮拜多的....
跟我說沒加東西進去我才不信咧....

喝起來，有機黃豆會比非基因改造但是非有機的好喝，
一般的基改黃豆我是沒有買來做豆漿過....

以前最接近自己用有機黃豆煮出來的是光泉啦，光泉改配方後就不一樣了.....

食品廠製造飲料通常都採用無菌填充及密封包裝，所以才可以放更久，
當然添加防腐劑的也是有~
而像利樂包除了無菌填充外，有的還用真空或充氮包裝，就可以放一年這麼久。