控制的好,避免危險菌株進入發酵環境中,就可放心

至於好不好吃,還是老話,個人口味

有人怕納豆和榴槤怕得要死,有人嗜吃如命

習慣了特定發酵食物的特殊轉化蛋白質,那就是美味...