PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 日本國家的生雞蛋都沒細菌嗎?

引用:

作者stickto

之前聽一個韓藉韓國料理店老闆說，他們剛到台灣的時候

也是保持吃生雞蛋的習慣，結果全家都去搶廁所.....

他是說因為所處緯度早成的氣溫問題，所以台灣生蛋含菌量高

生蛋還好吧..

是不是他們衛生習慣不好

小時後父母親都會用生蛋打在飯上, 再加醬油, 拌一拌
就很好吃了, 現在我偶爾也會那麼吃, 有家人是學聲樂的
每天都要吞一粒生雞蛋(蛋黃部份), 說是保養喉嚨