請找西螺那幾間醬油老廠
那些大公司的醬油....為求大量製造
或多或少都加了化學材料

個人推薦"瑞春"醬油 蘭級清油(清醬油)跟蘭級正蔭油(醬油膏)都不錯
松青有鋪貨~ 貴了點就是 玻璃罐裝的 一罐約一百