讀過化學的想必都知道這句話：Like disolve like

很久以前我就一直懷疑那個油包(醬料包)恐怕是有問題的了。

諸君有沒見過放太久的泡麵？裡頭的油都滲出來了吧，即使沒有溶透滲出，溶解釋出的恐怕也是不少的。

這兩天站上有朋友指出，塑膠瓶裝的沙拉油之類的，釋出的問題也不容忽視。可見油類的東西，還是儘量不要用塑膠來裝。

回到泡麵，我想科學麵、王子麵、維力蒸煮麵、媽媽拉麵之類不附油包的，還是可以吃的吧。雖然口感較差(沒有油不香)，少吃點油也是好事。