主題: 豬肝怎麼做比較好吃
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喵喵咪
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加入日期: Mar 2010
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我的料理方式如下:
1.切片後洗淨豬肝
2.熱水滾開後熄火燙豬肝,之後將豬肝倒出
3.將豬肝用烏醋跟米酒稍微泡一下,去腥
4.蔴油爆薑絲
5.洗淨豬肝加入鍋中炒
6.炒的時候加入切好的蕃茄
7.快好的時候加入米酒跟烏醋還有一碗水
8.完成

是什麼時候需要裏粉呢?
舊 2011-06-10, 01:37 PM #3
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