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BMC
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加入日期: Feb 2011
文章: 65
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作者mount
我是用濾杯沖泡....
磨的較細, 不是味道較重喔? 我的舌頭真是太不挑了
那為什麼很多磨豆機(手搖的), 都強調可調粗細??
所以, 我沒喝的那麼"辛苦", 跟外面買的, 泡的, 比起來,
豆子磨一磨, 隨便自己用濾杯沖泡一杯都好喝很多, 滿足了~我也搞不懂自己的
標準口味在那裡? 不酸, 香醇就好了!

打久了,自然變得比較細,打一下下,就比較粗

所以你講的那種它當然可以說可以調粗細,只是那種粗細很不一致,某些比較要求的人會很不喜歡這樣

當然盡量建議你用可以調粗細的,無論電動手工都好,因為那樣你比較好控制口味

至於怎麼樣的口味就看你自己了
舊 2011-06-08, 09:26 AM #23
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