我的作法：黃豆泡12小時（以上），換水3次（至少），泡過花生的紅水直接煮，紗布手擠過濾，煮沸三次，裝瓶前再用細網過濾一次。放上五天沒有問題，味道不會變差，十天則沒試過。

不過一般黃豆我都會泡上一天的時間

聽過成品之所以放不久，是因為黃豆泡的不夠久，與（或）沒有換水的原故？

豆漿機沒用過，聽過效果多少會差一些。



180㏄