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LittleJohn
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加入日期: Aug 2001
文章: 284
對茶葉市場行情有概念的都不會想去喝紅綠茶等飲料,裡面太多食用添加物了。
如果願意實驗,可以去茶行買盡量便宜的紅綠茶回家煮,加點糖自己製作泡沫紅茶綠茶。
你會發現要達到一般市售飲料的甜度、香氣,成本其實很高。

再者台灣很多茶田除了一部份極具盛名的名產茶,有不少都迎合大陸、美國等市場的習慣有改種半發酵茶,
市場供應不足,成本一定升高,一杯二三十元的紅綠茶又怎能要求裡頭的成分有多麼純正。
*註:消耗茶葉的行業還不止有攤商,還有更大的消耗者就是:罐裝飲料業!
舊 2011-02-16, 02:38 PM #7
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