秋田書店所出的「鐵鍋•醬」曾經畫過，吃到過辣的東西，辣到受不了的時候，這時不該喝水，喝水是沒啥用處的，而應找乳製品。

雖然沒試過(我個人承受能力很高)，但我看了覺得挺有道理的。