個人吃過的感覺應該是泰國的小辣椒是會辣上腦門，嘴巴都在吐火不用說，吃到胃裡，也覺得胃在翻騰，經過大腸，也絕對會很痛苦，市面上很多辣椒醬個人不認為是辣，應該叫作鹹，所以只吃得出鹹香，吃不出辣香。不過最近會覺得吃太辣都吃不到食物的原味 ... 就收斂很多了 ...