要用自製的比較才準,因為家庭式美式早餐店,一樣從中央工廠批貨,也同樣有食物擺上半天,萎縮變形變味的困擾,也怕第一天賣不完就全丟掉,很傷本.所以可能同樣會用反式脂肪油炸,沙拉也會泡過消毒水保鮮藥劑,使用充滿化學添加物的廉價起士等等.原照片主人網站,還有人討論麥當勞神奇蘋果,應該是泡過藥水的
有興趣的話,推薦這本：安部司的餐桌真相大揭秘:食品添加物的內幕 (
http://tw.myblog.yahoo.com/pcdvd-li...=1033&next=1005) ,裡面講了滿多市售食物的秘辛,他很強調的一點,就是想吃到安全的食物,消費者絕對有責任,不要只求快速方便漂亮,買食品時就應注重本質