當兵時看過在連集合場殺豬跟取豬血兩次.連上過節加菜時..沒有豬屎跟豬毛顧慮..
打暈後尖刀往豬脖子插下去臉盆接豬血..
北部豬血糕吃過一次就不想再吃了.花生粉香菜壓過味了...