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Zephyr
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加入日期: Feb 2001
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引用:
作者Quaker2002
豚骨拉麵最可怕的是湯冷了會結"凍",所以吃完時嘴巴四周會有黏膩感,那可能是豬骨的
膠質,吃多了真的很噁心。


大骨高湯如果要結成凍那氣溫是要多低啊 ...

豚骨湯頭即使冷掉頂多也只是湯上面的浮油會固化 ,湯不會結凍啦 ~

不過除非那碗拉麵很難吃 ,不然吃到整碗湯都冷掉是有點令人匪夷所思 ...
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「優雅ズ舞よ」∼ロ③ДワКиャみ∼
舊 2010-09-24, 01:36 PM #34
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