作者Rainwen

休耕有多重效益，一方面減少農業用水以滿足工業及民生用水所需，
另一方面適當休耕可恢復地力，再者避免產量過剩造成賤價傷農，
所以每年都要依據天氣狀況及市場供需調整休耕面積。