普恩蛋白是會演化的喔！
吞噬大腦的食物 這本書，有講過把狂牛蛋白打入倉鼠大腦，倉鼠發病後，再把倉鼠腦中蛋白打到另一隻倉鼠大腦，如此做上幾代，結果普恩蛋白就變得愈來愈毒，發病愈來愈快。

這是因為科學家實驗，造就了利於發病快的普恩蛋白之故。

所以原來發病慢的阿茲海默普恩蛋白早已普遍存在，因為人類創造肉骨粉循環，牲畜又愈來愈年幼就宰殺，才創造出狂牛病，可能性非常大！但就算狂牛病消失了，你也不能說中老年人的阿茲海默症不是問題，可以忽略。

此外，此外倫敦大學(University College, London)神經學研究所教授柯林吉(John Collinge)對老鼠施打狂牛症普恩蛋白，結果變成賈庫氏症。政明這些病確實是可以互通的。